• Alberto & Caterina

  • Vecchie viti

  • Selezione Massale

  • Innesto a mano

  • Cura del vigneto

  • Maturazione fenolica

  • Fermentazione spontanea

  • Cappello sommerso

  • Botti grandi

  • Affinamento in cemento

  • Identità territoriale